Sembuh Lambat, Penderita Covid-19 Harus Hindari 5 Makanan Ini

JAKARTA – Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) merekomendasikan pasien Covid-19 untuk makan makanan yang kaya vitamin C, vitamin D, mineral dan seng.

Dikutip dari Detik.com, kandungan nutrisi tersebut dapat membantu pasien untuk pulih lebih cepat. Selain itu, penderita Covid-19 juga harus menghindari makanan tertentu yang dapat menghambat pemulihan.

Dilansir dari Eat This, berikut lima makanan yang harus dihindari pasien Covid-19:

1. Kemasan makanan

Dalam makanan kemasan, terdapat natrium, pengawet, zat aditif, dan tambahan gula yang membuat seseorang mengalami peradangan.

Ahli diet, Sydney Greene, menjelaskan bahwa ketika tubuh mengalami peradangan, sistem kekebalan tubuh menurun. Hal ini membuat seseorang lebih mudah terserang penyakit. Untuk itu, hindari makan dalam kemasan yang mengandung natrium dan zat aditif tinggi, misalnya keripik kentang atau makanan kemasan lainnya.

2. Daging merah

Daging merah adalah sumber protein berkualitas tinggi. Namun, ada baiknya jika makanan ini dibatasi karena dapat memperlambat pemulihan Covid-19. Pasalnya, daging merah memiliki kandungan lemak jenuhnya yang tinggi. Kandungan ini bisa meningkatkan peradangan.

Para ahli menyarankan pasien Covid-19 untuk menghindari konsumsi daging merah yang berlebihan. Gantilah asupan lemak dari daging dengan mengonsumsi lemak nabati seperti alpukat, minyak zaitun, kacang-kacangan, dan salmon.

3. Makanan yang digoreng

Para ahli merekomendasikan untuk menghindari makan makanan yang digoreng saat Anda baru pulih dari Covid-19. Padahal, gorengan memilik berbagai efek negatif mulai dari risiko penyakit jantung, diabetes, obesitas dan lain-lain.

Makanan tersebut memiliki kandungan lemak yang tinggi dan berisiko merusak sistem kekebalan tubuh jika dikonsumsi secara berlebihan.

“Saat digoreng, makanan menjadi lebih padat kalori, karena bagian luar makanan kehilangan air dan menyerap lemak (atau) minyak,” jelas ahli diet Ashley Kitchens.

4. Makanan dan minuman tinggi gula

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi 2-6 makanan atau minuman per minggu dapat meningkatkan risiko kematian hingga 6 persen.

Gula berlebih dapat menekan sistem kekebalan tubuh karena mendorong terjadinya peradangan. Jika ingin mempercepat pemulihan Covid-19, maka hindari mengonsumsi minuman manis.

5. Makanan pedas

Makanan pedas dapat menyebabkan peradangan, mengiritasi tenggorokan, dan memperparah batuk. Hal inilah yang menghambat pasien Covid-19 dalam proses pemulihannya. ***

Source