ACCURATE.CO, Penderita diabetes sebaiknya mengikuti pola konsumsi serat yang tinggi seperti lebih dari 50 gram per hari atau setara dengan 7-8 porsi buah dan sayur yang memiliki kadar gula darah lebih rendah. Karena itu, penderita diabetes sebaiknya fokus pada buah-buahan yang rendah gula.
Ada juga jus buah untuk dikonsumsi para penderita diabetes yang tidak membuat gula darah melonjak. Bahkan serat yang terdapat pada buah memiliki efek yang kuat dalam mengontrol gula darah. Untuk memenuhi serat, ada beberapa buah yang sangat cocok seperti apel dan belimbing.
Berikut resep jus yang cocok untuk penderita diabetes.
Baca juga:
Campuran jus belimbing dan buah pepaya kaya akan vitamin, mineral dan serat. Buah pepaya banyak mengandung vitamin C dan A yang berfungsi menjaga daya tahan tubuh. Sedangkan belimbing mengandung gula yang sehat dari jenis sukrosa dan fruktosa yang aman bagi penderita diabetes. Berikut cara membuat jus belimbing wuluh.
Bahan:
– 200 gram buah belimbing.
– 250 gr pepaya
– 400 ml air matang.
Bagaimana membuat:
Editor: Boniface Sedu Beribe