Ragam makanan penyebab kolesterol harus diwaspadai

BANGKAPOS.COM – Kolesterol adalah lemak kekuningan berbentuk lilin yang diproduksi oleh tubuh manusia, terutama di hati.

Kolesterol selama ini dianggap sebagai zat jahat yang menyebabkan berbagai penyakit berbahaya pada tubuh.

Padahal tidak demikian bila kadar kolesterol dalam darah berada dalam batas normal yaitu tidak lebih dari 200 mg / dl.

Secara kimiawi, kolesterol merupakan senyawa lemak kompleks yang diproduksi oleh tubuh dengan berbagai fungsi, seperti membuat hormon seks, hormon kortikal, adrenal, vitamin D, dan membuat garam empedu untuk membantu usus menyerap lemak.

Jadi, jika takarannya pas atau normal, kolesterol adalah lemak yang berperan penting dalam tubuh.

Namun jika terlalu banyak, kolesterol dalam aliran darah justru berbahaya bagi tubuh.

Kolesterol yang berlebih akan menyebabkan zat tersebut bereaksi dengan zat lain di dalam tubuh dan akan mengendap di pembuluh darah arteri.

Pada gilirannya, kondisi ini dapat menyebabkan penyempitan dan pengerasan pembuluh darah hingga menyumbat dan menyumbat aliran darah.

Akibatnya jumlah suplai darah ke jantung berkurang, ada nyeri dada atau nyeri yang disebut angina bahkan bisa berujung pada serangan jantung.

Oleh karena itu, penting bagi siapa saja untuk membatasi konsumsi makanan yang mengandung kolesterol tinggi.

Source