Puding Natal keluarga kerajaan dari tahun lalu akhirnya siap untuk dinikmati

Puding Natal adalah tradisi Inggris yang dihormati waktu, dan puding yang dibuat oleh empat generasi keluarga kerajaan pada tahun 2019 kini siap disantap!

Minggu ini, 99 keluarga termasuk para veteran Inggris menerima puding yang dibuat oleh Ratu Elizabeth, Pangeran Charles, Pangeran William dan Pangeran George, yang sekarang berusia 7 tahun, pada saat Natal lalu.

Puding tersebut dibagikan sebagai bagian dari prakarsa Royal British Legion “Together at Christmas”, yang berfungsi untuk memerangi kesepian dan isolasi yang dialami banyak orang selama liburan. Sementara puding dibuat setahun yang lalu, pentingnya puding tersebut memiliki arti yang lebih signifikan sekarang selama pandemi virus corona.

Salah satu penerima, Ethel Lote, yang merupakan perawat selama Perang Dunia II, berbicara dengannya Sarapan BBC tentang bagaimana rasanya menerima puding Natal yang dibuat oleh ratu sendiri.

Lote, yang berusia 100 tahun akhir pekan lalu, mengatakan bahwa ketika sebuah rumah sakit militer dibuka selama perang, dia memilih untuk pergi dan bekerja di sana. Dia bilang dia akan menikmati pudingnya bersama cucu dan putranya, Derek.

Puding Natal tradisional adalah campuran buah-buahan kering, rempah-rempah, gula hitam, dan alkohol seperti stout.

Ini adalah makanan pokok perayaan liburan di Inggris dan, tidak seperti makanan penutup agar-agar yang diketahui kebanyakan orang Amerika, puding Inggris adalah hidangan yang dipanggang atau dikukus. Merupakan tradisi untuk memanggang koin di dalam puding, dan siapa pun yang menemukannya akan mendapat keberuntungan.

Adapun mengapa puding disajikan setahun setelah dibuat, itu karena memungkinkan rasa berbaur bersama, meningkatkan cita rasa seiring waktu!

Meskipun beberapa tradisi Natal kerajaan akan rusak tahun ini karena COVID-19, senang melihat bahwa tradisi puding Natal terus berlanjut dan telah menjangkau begitu banyak keluarga di saat tidak ada keceriaan.

Luar biasa juga melihat kartu Natal dari Duke dan Duchess of Cambridge, yang dibagikan Istana Kensington di Instagram minggu lalu.

Pangeran George terlihat sangat dewasa, begitu pula Putri Charlotte, 5, dan Pangeran Louis, 2 dan semua orang tampak musiman dan nyaman dengan sweater musim dingin mereka.

Ingin membuat Natal Anda sedikit bergaya Inggris tahun ini? Lihat resep puding Natal kerajaan dan lihat apa lagi yang dimakan keluarga kerajaan untuk makan malam Natal!

Source