Inilah yang menjadi penyebab kekalahan Audrey di Challenge 2 Grand Final MasterChef Indonesia: Okezone Lifestyle

TANTANGAN 2 Grand Final MasterChef Indonesia Season 7 membutuhkan 3 kontestan teratas Audrey, Jerry, dan Nindy untuk membuat Zwiebelrostbraten dengan spatzle buatan tangan. Mereka juga sepertinya kesulitan untuk membuatnya, terutama pada tingkat kematangan daging yang harus setengah matang atau setengah matang.

Audrey sendiri sudah beberapa kali lupa dengan apa yang dilakukannya, seperti saat membuat saus.

Baca juga: Tantangan 2 Grand Final MasterChef Indonesia, Jerry Raih Poin Tertinggi

“Jadi saya tidak sadar, kompornya mati, jadi tidak karamel. Jadi saya tembak saja,” kata Audrey, seperti dikutip dari acara MasterChef Indonesia Season 7 di RCTI, Minggu (20/12/2020). ).

Selain itu, bawang goreng yang dibuat Audrey juga bermasalah. Dia memberi terlalu banyak garam, jadi rasa asinnya sangat kuat.

Top 3 MasterChef Indonesia Musim 7. (Foto: Instagram @masterchefina)

“Tidak mungkin aku bisa kasih bawang superasin. Jadi, aku langsung membuatnya lagi,” kata Audrey.

Kali ini dagingnya. Audrey menganggap kematangan steaknya adalah medium rare, tetapi saat dipotong tidak sesuai harapan.

Baca juga: Dessert Challenge, Audrey Yakin Hidangannya Lebih Sempurna

“Saat saya potong steak saya tidak sampai medium rare. Karena saya lihat ada waktu, jadi saya pak steaknya supaya nggak terlalu rare,” terangnya.

Pada akhirnya, tiga juri yaitu Chef Arnold Poernomo, Chef Renatta Moeloek, dan Chef Juna Rorimpandey memilih Jerry yang menjadi pemenang Challenge 2. Sementara Audrey dan Nindy tertinggal cukup jauh.

(han)

Source