Cokelat Panas Membantu Melindungi Jantung Saat Stres

Jakarta, CNN Indonesia –

Nikmati minuman cokelat Kehangatan terkadang dapat membantu menenangkan Anda pada saat-saat tertentu, termasuk cuaca mendung atau mendung. Kini, sebuah penelitian terbaru mengungkap bahwa cokelat panas dapat melindungi jantung Anda, terutama di saat stres.

Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients oleh tim ahli di University of Birmingham mengungkapkan bahwa peningkatan konsumsi flavanol (yang secara alami ditemukan dalam kakao, serta banyak buah dan sayuran) dapat mencegah orang mengalami stres mental akibat kardiovaskular. Ini termasuk penyakit jantung, stroke, dan trombosis.

Dalam studi tersebut, para peneliti menemukan bahwa pembuluh darah dapat berfungsi lebih baik pada saat stres mental ketika orang menghirup minuman kakao yang kaya flavanol.

Sebagaimana dilaporkan Makan Ini, Bukan Itu!, kakao tampaknya memiliki efek positif pada selaput tipis sel yang dikenal sebagai endotelium yang melapisi jantung dan pembuluh darah.

Ketika kinerja endotelium optimal, dapat membantu mengurangi risiko penyakit pembuluh darah perifer, stroke, penyakit jantung, diabetes, gagal ginjal, pertumbuhan tumor, trombosis, dan bahkan infeksi virus yang parah seperti Covid-19.

Namun, tekanan mental juga bisa berdampak negatif pada seberapa baik pembuluh darah kita bekerja.

“Kami menemukan bahwa minum kakao kaya flavanol dapat menjadi strategi diet yang efektif untuk mengurangi gangguan sementara fungsi endotel setelah stres mental dan juga meningkatkan aliran darah saat stres,” kata dr. Catarna Rendeiro, penulis utama studi ini.

“Flavanol sangat umum dalam berbagai macam buah dan sayuran. Dengan memanfaatkan manfaat kardiovaskular yang diketahui dari senyawa ini selama periode kerentanan pembuluh darah akut (seperti stres), kami dapat menawarkan panduan yang lebih baik kepada orang-orang tentang cara memanfaatkan pilihan makanan mereka selama periode waktu tertentu. periode stres. “

Dalam studi tersebut, sekelompok pria sehat diinstruksikan untuk meminum minuman kakao flavanol tinggi 90 menit sebelum menyelesaikan tugas stres mental selama delapan menit.

Peneliti mengukur aliran darah lengan bawah dan aktivitas kardiovaskular saat istirahat dan selama stres. Kemudian, mereka menilai seberapa baik pembuluh darah peserta berfungsi hingga 90 menit setelah menjalani tugas yang membuat stres.

Mereka menemukan bahwa fungsi pembuluh darah kurang terganggu pada mereka yang minum minuman kakao, dan flavanol bahkan membantu meningkatkan aliran darah para partisipan.

“Temuan kami penting untuk diet harian, mengingat dosis harian yang diberikan dapat dicapai dengan mengonsumsi berbagai makanan yang kaya flavanol – terutama apel, anggur hitam, blackberry, ceri, raspberry, pir, kacang-kacangan, teh hijau, dan kakao. diproses, “kata Rendeiro.

“Ini memiliki implikasi penting untuk tindakan melindungi pembuluh darah orang-orang yang lebih rentan terhadap efek stres mental.”

(agn)

[Gambas:Video CNN]


Source