Jakarta –
Kulkas memiliki fungsi penting untuk menyimpan bahan makanan, namun banyak orang masih melakukan kesalahan berikut dalam menggunakan lemari es. Mari dengarkan!
Kulkas atau lemari es merupakan mesin pendingin yang berfungsi untuk menyimpan bahan makanan agar tidak mudah basi. Dalam pemakaiannya, lemari es sangat praktis. Pengguna hanya perlu menghubungkannya ke sumber listrik dan tinggal memasukkan bahan makanan ke dalamnya hingga dingin.
Namun meski terlihat sederhana, tanpa disadari banyak orang yang melakukan kesalahan dalam menggunakan lemari es. Mereka membuat lemari es kurang hemat energi atau bahkan merusak makanan yang disimpannya. Makanan yang busuk tersebut kemudian berakhir di tempat sampah karena terbuang percuma.
Menurut Food Print, rata-rata 21% sampah rumah tangga berasal dari sisa makanan. Jumlah ini lebih dari 107 kilogram per tahun untuk setiap rumah tangga di Amerika Serikat. Jika diuangkan, jumlah ini setara dengan 1.800 USD atau lebih dari Rp 25 juta!
Jadi apa kesalahan penggunaan yang sebenarnya kulkas apakah kamu masih melakukan Berikut informasinya, seperti dikutip dari Mashed (18/12):
1. Mengisi lemari es terlalu penuh
 Kesalahan Kulkas, Apa Saja? Foto: iStock |
Ada kepuasan melihat lemari es penuh dengan bahan makanan. Ini akan terasa seperti banyak pilihan makanan yang harus dibuat, tetapi mengisi lemari es terlalu penuh adalah kesalahan besar.
Menurut Hunker, lemari es yang terlalu banyak akan berdampak pada beberapa hal. Terlalu banyak makanan di lemari es dapat menghalangi sirkulasi udara pendingin, membuat lemari es bekerja lebih keras. Hal ini membuat lemari es membutuhkan banyak energi dan terlalu banyak mengkonsumsi daya listrik sehingga tagihan listrik membengkak.
2. Menggunakan Rak Telur
Beberapa orang terbiasa menyimpan telur di rak khusus dekat pintu lemari es. Memang hampir semua lemari es menyediakan rak telur ini, namun menyimpan telur di rak merupakan suatu kesalahan karena dapat merusak kualitasnya.
Rak telur di pintu lemari es membuat telur mengalami perubahan suhu lebih cepat saat pintu lemari es dibuka dan ditutup. Menurut Healthline, bakteri di dalam telur bisa tumbuh pada suhu 40 derajat Fahrenheit atau 4 derajat Celcius. Perubahan suhu yang berfluktuasi ini akan membuat bakteri di dalam telur tumbuh dengan cepat dan merusak telur.
Baca Juga: Cara Menyimpan Makanan Dengan Aman Di Kulkas Saat Listrik Mati
Menonton video “Durasi Menyimpan Item Makanan Yang Baik di Kulkas“
[Gambas:Video 20detik]