6 Makanan Sehat dan Bergizi Yang Perlu Dikonsumsi Setiap Hari

Makanan pokok

Makanan pokok termasuk karbohidrat (kalori) dalam jumlah seimbang merupakan makanan sehat yang dibutuhkan tubuh. Kalori adalah satuan energi. Dalam nutrisi, kalori mengacu pada energi yang didapat orang dari makanan dan minuman yang mereka konsumsi, dan energi yang mereka gunakan dalam aktivitas fisik.

Makanan pokok biasanya tidak memberikan semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh yang biasanya dikonsumsi dengan lauk pauk. Sumber makanan pokok bisa berupa nasi, kentang, singkong, ubi, atau roti. Turunan karbohidrat terlibat dalam reproduksi, sistem kekebalan, perkembangan penyakit, dan pembekuan darah.

Buah-buahan dan sayur-sayuran

Buah dan sayur merupakan makanan sehat yang wajib Anda konsumsi setiap hari. Buah dan sayur berperan sebagai sumber vitamin dan mineral. Vitamin dan mineral merupakan salah satu bentuk mikronutrien yang merupakan salah satu kelompok nutrisi utama yang dibutuhkan tubuh. Manusia harus memperoleh mikronutrien dari makanan karena tubuh tidak dapat menghasilkan vitamin dan mineral.

Vitamin diperlukan untuk produksi energi, fungsi kekebalan, pembekuan darah, dan fungsi lainnya. Sedangkan mineral berperan penting dalam pertumbuhan, kesehatan tulang, keseimbangan cairan dan beberapa proses lainnya. Kandungan mikronutrien setiap makanan berbeda-beda, jadi yang terbaik adalah mengonsumsi makanan yang beragam untuk mendapatkan vitamin dan mineral yang cukup.

Kacang dan Biji

Makanan sehat berikutnya yang sarat nutrisi adalah kacang-kacangan dan biji-bijian. Contohnya adalah kacang tanah, kacang mede, almond, biji chia, biji labu kuning, dan biji wijen.

Kacang dan biji-bijian tidak hanya tinggi protein dan serat, tetapi juga kaya vitamin dan mineral, seperti magnesium dan vitamin E.