4 Cara Membedakan Garam Himalaya Asli dan Palsu

KOMPAS.com – Garam Himalaya dipercaya memiliki banyak manfaat, baik untuk masakan maupun kesehatan. Namun Anda perlu berhati-hati saat membelinya.

Pasalnya di pasaran, produk garam Himalaya palsu banyak dijumpai. Sekilas memang agak sulit membedakan garam himalaya asli dan palsu.

Meski begitu, masih ada cara yang bisa digunakan untuk membuktikan keaslian garam Himalaya tersebut.

Baca juga: Apa itu Garam Himalaya? Dikatakan lebih sehat dari garam biasa

1. Warna garam

Garam Himalaya asli berwarna pink muda karena memiliki banyak kandungan mineral alami, seperti dikutip dariSangat Cocok.

Sedangkan garam Himalaya palsu warnanya jauh lebih pucat atau tidak kemerahan.

Ini video dari saluran Youtube WBM International yang menunjukkan perbedaan antara keduanya.

2. Bentuk dan ukuran garam Himalaya

Berbeda dengan garam meja lainnya, garam Himalaya berbentuk kristal yang ukurannya agak lebih besar.

Jika dibandingkan dengan garam Himalaya palsu, biasanya terdapat perbedaan ukuran. Tetapi Anda juga perlu berhati-hati karena sekarang mereka juga menjual produk garam Himalaya yang asli dan lebih halus.

Baca juga: Cara Menggunakan Garam Himalaya untuk Memasak, Taburkan di Menit Terakhir

3. Rasa garam

Ilustrasi garam HimalayaShutterstock Ilustrasi garam Himalaya

Rasa garam Himalaya asli sedikit lebih asin dari garam Himalaya palsu.

Hal ini disebabkan kandungan natrium pada garam himalaya yang sedikit lebih rendah dibandingkan garam palsu atau garam meja lainnya, dilansir laman tersebut Berita Medis Hari Ini,

Saat dicicipi garam Himalaya asli juga tidak meninggalkan rasa pahit karena bebas dari zat aditif.

Baca juga: 4 Cara Menyimpan Garam Himalaya Agar Tidak Cepat Menyiram

4. Cara menguji keaslian garam Himalaya

Garam Himalaya memiliki kandungan mineral alami dan air yang sedikit lebih tinggi. Jika diletakkan di lantai atau di tempat yang lembab, garam Himalaya akan lebih mudah meleleh.

Saat ditangani, garam Himalaya asli juga agak lengket dan kasar. Meskipun dilarutkan dalam air, garam Himalaya masih berupa butiran halus.

Baca juga: 5 Manfaat Garam Himalaya, Makanan Lezat dan Baik untuk Kesehatan

Source