10 Herbal dan Herbal untuk Membantu Menurunkan Berat Badan

Jakarta, CNN Indonesia –

Bukan hanya makanan yang bisa mempengaruhi bobot, rempah-rempah yang ditambahkan ke dalam hidangan juga bisa berpengaruh. Beberapa rempah rempah dan tanaman herbal diketahui membantu menurunkan berat badan.

Sejumlah bumbu dan rempah-rempah lain telah terbukti efektif melawan keinginan tubuh untuk makan, menekan rasa lapar, dan meningkatkan pembakaran lemak, yang pada akhirnya akan berkontribusi pada program diet.

Berikut 10 bumbu dan rempah-rempah yang dapat membantu proses penurunan berat badan, mengutip berbagai sumber.

1. Cabai rawit

Cabai rawit populer digunakan untuk memberi rasa pedas pada banyak hidangan. Kandungan capsaicin di dalamnya telah terbukti membantu menurunkan berat badan.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa capsaicin dapat membantu meningkatkan metabolisme dan meningkatkan jumlah kalori yang dibakar tubuh sepanjang hari.

Capsaicin juga bisa mengurangi rasa lapar. Mengutip Healthline, Sebuah penelitian kecil menemukan bahwa konsumsi kapsul capsaicin meningkatkan rasa lapar dan menurunkan asupan kalori total.

2. Jahe

Sering digunakan sebagai obat tradisional untuk mengobati berbagai penyakit, jahe juga terbukti membantu menurunkan berat badan.

Beberapa review dari sejumlah penelitian menemukan bahwa jahe dapat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme dan pembakaran lemak, serta mengurangi penyerapan lemak dan nafsu makan.

Rempah-rempah seperti jahe dapat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme. (matczysko / Pixabay)

3. Oregano

Oregano mengandung carvacrol, senyawa kuat yang dapat membantu menurunkan berat badan.

Studi pada tikus menemukan bahwa asupan cavacrol menghasilkan lemak tubuh yang jauh lebih sedikit daripada tikus kelompok kontrol. Suplemen carvacrol juga ditemukan berdampak langsung pada beberapa gen dan protein tertentu yang mengontrol sintesis lemak dalam tubuh.

4. Ginseng

Ginseng merupakan salah satu bahan utama pengobatan tradisional di Tiongkok. Banyak penelitian menemukan bahwa tanaman yang satu ini dapat membantu menurunkan berat badan.

Sebuah penelitian kecil menemukan bahwa mengonsumsi ginseng Korea dua kali sehari selama delapan minggu mengakibatkan penurunan berat badan dan mengubah komposisi mikrobiota di usus.

Penelitian pada hewan juga menunjukkan bahwa ginseng dapat melawan obesitas dengan mengubah pembentukan lemak dan menunda penyerapan lemak usus.

5. Kunyit

Sama seperti jahe, kunyit juga sering digunakan sebagai obat tradisional untuk mengobati berbagai penyakit.

Curcumin, senyawa aktif dalam kunyit, memiliki efek untuk segala hal mulai dari melawan peradangan hingga menurunkan berat badan.

Sebuah penelitian pada orang yang kelebihan berat badan menunjukkan bahwa konsumsi kurkumin dua kali sehari selama satu bulan efektif dalam menghilangkan banyak lemak, mengurangi lemak perut, dan menurunkan berat badan hingga 5 persen.